PLACUSZKI Z JABŁKAMI

Sierpień 20
2 komentarze

Lato ma się ku końcowi a my korzystamy jeszcze z sezonowych owoców. Najprostsze danie jakie można zrobić maluszkowi na obiad to są właśnie placuszki z owocami. Zajadałam się nimi jak byłam mała, mama często nam je przyrządzała nie tylko na obiad, na kolację również świetnie smakują. Proste w wykonaniu, przyrządzenie ich zajmuje mało czasu i są naprawdę smaczne.


Składniki:
200g mąki
200g mleka (może być kefir albo maślanka)
2 jajka
szczypta soli
około 1 kg jabłek
trochę cukru pudru do posypania
kilka truskawek do dekoracji i nie tylko 🙂
olej do smażenia

Oddzielić białka od żółtek. Żółtka wymieszać z mąką, mlekiem, i szczyptą soli. Białka ubić na pianę, dodać do ciasta. Jabłka obrać zetrzeć na tarce lub pokroić drobno, dodać do ciasta, dobrze wymieszać. Na patelnię wlać odrobiną oleju i rozgrzać na średnim ogniu. Wlać na patelnię niewielkie ilości ciasta aby powstały małe placuszki. Smażyć aż się zarumienią. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem i udekorować owocami np. truskawkami.


Smacznego!

  1. madagene.pl

    Sierpień 20

    Mimo ze nie zadazasz z dekoracja do zdjeć placuszkow i tak wyglądają prze pysznie. Mam ochotę zabrać jednego piotrusiowi i sama zjeść , zrobię sobie , Twoje przepisy sa super proste i smaczne. Ciasto z truskawkami które robiłam w czerwcu było znakomite !!

  2. mama_calineczki

    Sierpień 28

    Uwielbiam placuszki z jabłkiem <3
    A jeszcze bardziej z bananem. 😉

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *